Amalaki (Emblica officinalis) je jedna od najkorisnijih i najpoznatijih ayurvedskih biljaka.
Amalaki je drvo visine od 8 do 18 m, sa izvijenim stablom, sivom korom i širokom krošnjom, koje raste u tropskom dijelu jugo-istočne Azije, uključujući Indiju, Pakistan, Šri Lanku i Maleziju.
Također poznata kao Indijski ogrozd, amalaki daje okrugli zelenkasto-žuti plod dijametrom 2-3 cm.
Ovaj plod je jedan od najboljih izvora antioksidanata u svijetu. Naime, sok amalaki sadrži u 20 puta više vitamina C, nego sok naranče.
Istraživanja su također pokazala da plod Amalaki ima antibakterijska i antivirusna svojstva.
U ayurvedskoj tradiciji, amalaki se smatra najboljim lijekom za rasajanu – pomlađivanje organizma.
Na sanskrtu Amalaki znači „taj, tko održava“. Plod ima nevjerojatna nutritivna svojstva i preporučuje se kod mnogih bolesti.
Amalaki se tradicionalno koristi za poboljšanje rada probave i crijeva, za hranjenje, jačanje i čišćenje organizma. Posjeduje prirodna anti-upalna svojstva, zbog kojih smiruje upale i štiti tkiva probavnog trakta.
Plod amalaki aktivno pomlađuje cijeli organizam:
- stimulira proizvodnju crvenih krvnih stanica
- povećava mišićnu masu
- poboljšava rad jetre, slezene, pluća i srca
- potiče regeneraciju stanica
- poboljšava vid
- jača kosti i zube
- pospješuje rast noktiju i kose
- poboljšava rad probave
- stabilizira razinu šećera u krvi
- odličan je izvor antioksidanata
Primjena u ayurvedi
Amalaki ulazi u sastav poznate ayurvedske formule – Triphale, koja se koristi za poboljšanje probave, detoksikaciju i pomlađivanje organizma.
Također, ovaj plod je glavni sastojak tradicionalnog ayurvedskog ljekovitog džema – Chyawanprasha. Ovaj fini džem, koji se u ayurvedi koristi već tisućama godina, donosi u svaku stanicu tijela dobrobiti ploda Amalaki.
Između ayurvedskih stručnjaka amalaki je poznata kao jedina namirnica u svijetu, koja sadrži pet okusa (rasa): kiseli, slatki, gorki, ljuti i trpki. Jedini okus, koji ne sadrži je slani. Prema ayurvedi, uravnotežena prehrana treba sadržavati svih 6 okusa u svakom obroku, zato se amalaki smatra vrijednom namirnicom.
Na tržištu su dostupni prah, sok, tablete i kapsule amalaki. Prah se koristi za pripremu čaja. Sok amalaki je jednostavan i fin način da unesete u Vaš organizam vrijedne nutrijente.
Upotreba
1-1,5 čajnu žličicu prelijte s 5dl vruće vode, po želji dodajte med, šećer ili sladilo. Možete ponoviti 2x dnevno.
Maksimalna količina je 15g Amalakija dnevno.
Recenzije
Još nema recenzija.